Teneriffa überrascht immer wieder mit entlegenen Winkeln, traumhaft schönen Plätzen in unberührter Natur, ruhigen Oasen, in denen das traditionelle Leben und die Ursprünglichkeit des Landes und der Leute noch präsent sind, und herrlichem Wetter das ganze Jahr über. Genauso ein illustrer Ort der Idylle und der Ruhe ist Teno Alto, der sich am äußersten Westzipfel Teneriffas befindet. Die direkte Umgebung besticht durch eine einmalig schöne Berglandschaft mit bizarren Felswänden, üppigen, grünen, weitläufigen Feldern, die beinahe das ganze Jahr über in wunderbar satten Farben erstrahlen, und einer unberührten Natur in ihrer vollen Pracht.
Der Ort selbst wartet mit seinem bizarren Charme auf, der eine erfrischende Einsamkeit inmitten des ständigen Trubels auf der Insel garantiert. Wenn man den Zauber dieses Ortes verspüren will, dann sollte man sich auf die Menschen, ihre Lebensweise, ihre Ruhe und ihre Gelassenheit einstellen. Denn nur dann kann man dem typisch kanarischen Flair in seiner ganzen Ursprünglichkeit nahe sein und es verinnerlichen. Teno Alto bietet dafür die perfekte Basis. Dort scheint tatsächlich die Zeit stehen geblieben zu sein. Am besten repräsentieren diesen Faktor die wenigen Menschen, die in Teno Alto noch wohnen. Sie leben in erster Linie von ihren Ziegenherden. Man könnte beinahe sagen, dass es auf diesem besonders idyllischen Flecken Erde fast ebenso viele Ziegenhirten wie Häuser gibt. Demzufolge kann man sagen, dass diese Gegend ebenso ursprünglich wie ihr Ziegenkäse ist, was dazu führt, dass jeder Einwohner dort sein individuelles Rezept für die Herstellung des Käses hat und damit ganz ureigene Geschmacksrichtungen entstehen.
Betritt man dieses besondere Dörfchen, empfängt einen gleich am Eingang ein kleiner Laden, in dem man selbstgemachten Ziegenkäse nach ureigener Rezeptur zubereitet, kaufen kann. Dabei haben Sie die Auswahl zwischen verschiedenen Varianten – vom typischen Queso blanco über eine gereifte Version mit Paprika bis hin zu geräuchertem Käse – es erwartet Sie ein geschmackliches Feuerwerk auf Ihrer Zunge. Ein kleiner Geheimtipp: Vor einem Ausflug in die unendlichen Weiten der immergrünen Peripherie um Teno Alto herum sollten Sie unbedingt einen Abstecher in den kleinen Laden machen und sich ein schmackhaftes Stück Ziegenkäse besorgen. Bewaffnet mit einem Laib Brot und einer Flasche Wein stehen dann einem gemütlichen Picknick inmitten wunderschöner Natur, dem Rauschen des Waldes und der herrlich wohltuenden Sonne nichts mehr im Wege.
Das Besondere an dieser Umgebung ist neben der Beschaulichkeit und dem urigen Leben der Menschen das Gebirge, das besonders unter Wanderfreunden bekannt ist und mit einer Vielzahl an attraktiven Wandertouren aufwartet. Diese führen zumeist oben auf dem Bergkamm entlang oder aber bis hinunter ins Tal. Für erfahrene Bergsteiger mit einer guten Kondition würde sich eine Wanderroute bis zur Punta de Teno anbieten. Auf dieser Strecke überwindet man mehr als tausend Höhenmeter, wird dafür aber in einer geschützten Bucht im Atlantik für die Strapazen entlohnt. Doch auch weniger geübte Wanderer kommen hier voll auf ihre Kosten. Denn es gibt unzählige Wege, die ohne große An- und Abstiege auf dem Bergrücken entlang führen. Gemein ist ihnen zusammen, dass sie einen atemberaubenden Fernblick liefern. Gerade bei schönem Wetter bietet sich ein grandioses Panorama, das die Sicht bis hin zu den Nachbarinsel La Gomera und La Palma offenlegt. Das Erlebenswerte dabei ist, dass man fernab von jeglicher Zivilisation wandert und nichts als Ruhe und die sagenhafte Landschaft mit ihren üppigen Bäumen, die einen ganz eigenen Duft an die Luft abgeben, und der farbenfrohen, bunten Fauna und Flora um sich hat. Damit die Schönheit dieser sagenhaften Umgebung gewahrt bleibt, steht das gesamte Teno-Gebirge unter Naturschutz. Dieser begünstigt, dass endemische Pflanzen und seltene Tierarten dort einen herrlichen Ort zum Leben und Überleben finden. Dabei erstrecken sich das Teno-Gebirge und damit die zu erkundende Landschaft von den Bergen bei Los Llanos über Masca bis hin zum westlichsten Teil der Insel.
Demzufolge ist das Teno-Gebirge mit seiner üppigen, immergrünen Umgebung, seinen herausragenden Pflanzen- und Tierarten sowie dem herrlichen Panorama und seinem kleinen, charmanten, urigen Dorf ein absolutes Highlight, was Ruhe, Beschaulichkeit, Ursprünglichkeit und traditionsbewusstes Leben angeht. Wenn Sie einen tiefgründigen Einblick in alte Lebensweisen und die Landwirtschaft der Canarios gewinnen wollen, dann ist Teno Alto genau das Richtige für Sie.